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最好別多喝的飲料  最不健康飲料的「黑名單」是….

中時媒體集團 中時電子報

夏天是一年中飲料最暢銷的季節，現代的人對飲食健康開始很注意了，但是飲料就很隨便。作為同樣都是吃進肚子裡的東西，飲料對健康的影響也很大！那麼從健康的角度來看，哪些飲料應該列入黑名單？夏天裡飲料這麼多，哪些飲料絕對不要喝太多？

TOP1碳酸飲料（圖／網易）

碳酸飲料大家都很熟悉，就是指可樂、雪碧一類的氣泡類飲料，夏天喝很涼爽。近年來，大家也都知道碳酸飲料不健康，但是不健康到什麼程度呢？

1、含糖量極高。可口可樂標注含量糖每250毫升含糖26.5克，一瓶600ml的瓶裝可樂含糖60克以上。這是什麼概念？營養學建議成年男人每日攝入糖量不超過40克，這麼一瓶可樂喝下去就已經超標！糖類攝入過多，容易引發脫髮、肥胖、糖尿病，還會引起心血管疾病。所以紐約曾經禁止碳酸飲料銷售，為的就是民眾的健康。

2、導致鈣流失。因為碳酸飲料都含有磷酸，磷酸會導致人體吸收鈣的效率變低，長期飲用會導致缺鈣。缺鈣有很多危害就不多說了，強調一下，缺鈣也會影響頭髮生長，引起脫髮。

3、防腐劑。碳酸飲料大多都保質1~2年，這是因為其中添加了防腐劑，一般都是苯甲酸鈉。少量喝沒什麼問題，但是經常喝就對人體有危害了。

4、咖啡因。很多碳酸飲料都含咖啡因，這種東西妨礙睡眠、破壞腸胃功能，還能影響鐵元素的吸收，哪一項都不利於頭髮生長，更不利於健康。

最後補充一句：專業的運動員從來不喝碳酸飲料，甚至一口都不能喝，至少在比賽期間一定是這樣的。如果給飲料分為健康和不健康的類別，碳酸飲料一定站在「不健康」這一面。

 TOP2標榜健康也不健康的果汁飲料。（圖／網易）

從碳酸飲料被打上不健康的標籤後，果汁生產商立刻適時地給自己的產品貼上「健康」的大招牌，吸引「追求健康、時尚的生活方式」的職場人眼球。而事實上，這不過是以五十步笑百步而已，果汁飲料與碳酸飲料果同樣不健康，果汁生產商只不過是運用一系列行銷手法使你以為它們有多「健康」、「時尚」而已。

1、果汁飲料熱量高過汽水

據美國媒體報導，越來越多醫生、科學家和公共衛生官員認為，多喝純天然果汁未必對健康有益。喝天然果汁引發的肥胖現象，跟喝可樂等汽水以及糖精酒類飲品，沒什麼差別。

一杯果汁把多份水果的糖分綜合起來。如果按同等分量來計算，果汁所含的卡路里甚至高過汽水。你大概想不到，一杯240毫升的純果汁一般有100大卡左右的熱量，比公認為的「肥胖飲料」可樂還高一些。通常人吃一個蘋果就感到飽了，可四個蘋果只能榨出很少量的果汁，即使全部喝完也並不覺得飽。但恰恰是這杯果汁，其包含的熱量就要遠遠高於一隻蘋果。果汁飲料更是如此，相當一部分果汁飲料裡還添加了糖。

2、果汁飲料更易增加脂肪堆積

另外，果汁含有大量果糖。加利福尼亞大學科學家斯坦霍普指出，攝取大量果糖會增加患心臟病和2型糖尿病的幾率，因為果糖比葡萄糖更容易被肝臟轉化為脂肪。耶魯大學路德食品政策及肥胖症中心主任布朗內爾指出:「喝更多果汁的孩童更有可能吃早餐，而吃早餐的孩童，體重比不吃早餐的孩童更輕。」

3、果汁飲料含有的人工色素影響智商

無論是果味飲料還是低濃度果汁飲料，都會使用人工色素，鮮豔的顏色會讓消費者在觀感上將飲料與水果聯繫起來，當果汁含量少到不足以讓飲料有著繽紛的水果色彩時，廉價的人工色素是最好的選擇。喹啉黃是果汁飲料常添加的食用色素。過量色素進入兒童體內，容易沉著在他們未發育成熟的消化道黏膜上，引起食欲下降和消化不良，干擾體內多種酶的功能，對新陳代謝和體格發育造成不良影響。而用人工色素、甜味劑、酸味劑、香料等食品添加劑製作出來、不含任何果汁的果味飲料幾乎沒有任何水果的營養價值。

 TOP3最不能多喝的咖啡。（圖／網易）

很多脫髮患者都有喝咖啡的習慣哦。咖啡是一種很特殊的飲品，因為它咖啡因含量很高，絕對不能當水喝。少量的咖啡確實能提精神，但是過量的咖啡，比如超過250毫克（相當於2-3杯煮咖啡）就能夠導致中樞神經系統過度興奮，這個時候就可以引發一些列的精神紊亂。再多呢？有計算表明，成年人在短時間內如果攝取140~180杯咖啡，會因為咖啡因過量死亡，雖然不會真的有人喝這麼多咖啡，但是也說明了咖啡這個東西不能多喝，每天2杯以內是最安全的。

為什麼喝咖啡會脫髮？主要是影響睡眠、內分泌失調和影響鐵元素吸收三個方面。有些人因為要熬夜，就喝咖啡提神；有些人因為喜歡喝咖啡一天要喝6、7杯，這都是非常不健康的習慣。

TOP4最不宜於減肥的能量飲料

近幾年市面上的能量飲料越來越多。它們主打的差不多都是在運動過後喝能量飲料可以快速地補充會能量，但是要補充能量，喝能量飲料並不是最好的辦法。而且也並沒有任何的科學根據來支援商家的言論。絕大部分的能量飲料都含有不少的糖份和咖啡因。因此這些飲料通常都含有很高的熱量。除此之外，一般的能量飲料還含有人參、維生素、綠茶等。

糟糕的是很多能量飲料中所含的所謂的高科技配方其實對人體不但無益還有害，像鍀等微量元素。但是很難測出飲料中含的這些刺激素到底有多少。標籤上一般也不會標明，即使有標明，消費者也很難根據它來判斷對人體是不是有害。一杯咖啡中含有125-250毫克的咖啡因，一瓶可樂含有35-38毫克，一罐能量飲料含有280毫克。一般來說，人體每天最多能攝入200-300毫克的咖啡因。不要以為運動前喝能量飲料能讓你更有活力。相反地，它會讓你血壓升高，刺激心臟和神經系統。能量飲料也會產生跟藥物副作用一樣的反應，其後果是不能低估的。如果你患有心臟病或高血壓，那麼避免一切有刺激作用的飲料。

TOP5蘇打水

蘇打就是俗稱的碳酸鈉，就是水中添加了碳酸鈉，呈弱鹼性。本身這個東西其實沒什麼危害，除了碳酸鈉之外還含有甜味劑在內的各位添加劑，所以喝起來有淡淡的甜味，這類的「蘇打水」是食品添加劑的重災區，最好不要多喝。

即使是天然的蘇打水也不適合天天喝。因為蘇打水是弱鹼性的，長期使用可能引起胃酸、頭痛。本身「硬水」就是因為鹼性太強被認為是引起脫髮等現象的兇手，再長期飲用鹼性更強的蘇打水，那真是自己折磨自己了。 

TOP6容易造成肥胖的運動飲料。（圖／網易）

運動飲料主要由水、糖（葡萄糖、低聚糖等）以及鈉鉀離子的電解質等成分組成，目的是補充運動員在比賽和訓練中丟失的水分、電解質和能量物質。它最大的功能是針對進行密集、高強度運動的運動員設計的，對於普通人來說，運動飲料並不是健康的日常飲品，相反它還會帶來一系列健康問題。

哈佛大學的研究人員指出，一瓶500毫升的甜飲料一般含3-14湯匙糖（1湯匙約4克糖）。吃進去更多糖意味著攝入更多能量，若其他方面得不到控制，必會增加肥胖、糖尿病、齲齒、痛風等健康問題。而耶魯大學的研究分析亦證實，兒童消費運動飲料的增加，對他們的肥胖「貢獻」不少。

其次，運動飲料中的電解質鈉也會帶來一些健康問題。喜歡喝運動飲料，勢必增加鈉的攝入量。而過多的鈉會增加高血壓、中風、心血管疾病、胃癌、骨質疏鬆等疾病的風險。因此運動飲料明顯不應該被當成健康飲料大量飲用。

以上這些飲料都是不夠健康、不夠安全的飲料，如果說偶爾喝一些還可以接受的話，大量喝、天天喝肯定是有一定危害的。那麼什麼樣的飲料適合經常喝呢？最理想的當然是PH接近7的純淨水，樸實無華但是卻是生命的必需品；此外，豆漿、果汁、蔬菜汁、淡茶水這樣的飲料都很有典型的營養功效，也是非常好的飲料。如果是自己在家裡加工，不含任何添加劑和防腐劑，既榨既用，那才是真正的極品飲料了料。其他的飲料像果汁、低脂奶和水也能幫你很好的補充體力，脫水是很容易就導致疲勞的。

以上圖文引自 中時健康網 僅為宣導健康新知 版權歸原創者所有 若有侵權請來信告知 立即撤除  http://health.chinatimes.com/%E6%9C%80%E5%A5%BD%E5%88%A5%E5%A4%9A%E5%96%9D%E7%9A%84%E9%A3%B2%E6%96%99%E3%80%8C%E9%BB%91%E5%90%8D%E5%96%AE%E3%80%8D%E6%9C%80%E4%B8%8D%E5%81%A5%E5%BA%B7%E7%9A%84%E6%98%AF%E2%80%A6-News-246889.html