提神又能養身！喝黑咖啡的6個好處
文：凹凹
要說起天冷最喜歡喝的飲料，咖啡一定是榜上有名，儘管當初本凹喝咖啡的原因純粹只是為了提神，而不是因為咖啡好喝才喝下去的，但是喝久了，就會發現其實咖啡這種飲料也蠻不錯的，雖然有點苦，但那種苦中帶甘的味道其實很香很濃郁。不過，不知道是不是本凹錯覺，每次本凹看到一些健康節目或是一些健康雜誌，常常都會說咖啡是一種很不好的飲品，說什麼喝咖啡會傷身傷胃，還會導致骨質疏鬆等等。本凹私以為咖啡會造成這麼多負面影響，都還不是因為喝太多導致的，其實咖啡這種飲料可是好處多多，一起來看看外媒整理出來的喝咖啡的好處吧。
一、喝咖啡會讓自己精神更好
咖啡可以增加血液脂肪酸含量，可以讓身體變得更有力，也能減少消耗碳水化合物，讓人容易打起精神來。\
研究：連喝2個月「番茄汁」腹部脂肪少一半 比仰臥起做更有用？
夏天到了，不免想穿露露的衣服，然奈何冬天吃多了，肚子的肉肉怎麼也減不下來！即使天天狂做「仰臥起做」，但小肚肚總出來「見客」！雖說減肥，運動很重要，然其實「食療」也很重要！有研究指出，每天喝280毫升番茄汁就可以減少50％腹部脂肪，特別是連喝2個月的蕃茄汁更有用。
想要瘦小腹，來喝杯「蕃茄汁」吧！《Science Daily》網站報導，據發表於《美國營養期刊》研究指出，每天喝280毫升番茄汁可減少50％腹部脂肪。
研究人員找來30位30位BMI大於20，年齡介於20～30歲的女性作為受試者，讓其每天喝280毫升番茄汁，連續喝兩個月後，這些原本體型過胖的女性腹部脂肪減少了50％，受試者體內血清膽固醇、血脂肪指數也降低不少。
搭配您的血型吃 這樣會更健康喔
搭配血型如何健康吃
每個人的血型不同，似乎對於吃的東西也會有所差異，我們就來找出甚麼血型的人適合吃甚麼？對於健康這檔事，更能事半功倍喔！
現在就來看下列的4種不同血型必吃的減重食物，迅速去除秋冬臃腫身材，擺脫消除贅肉的困擾，再加上良好的運動習慣，絕對能夠使你快速減重免煩憂，另外，重新檢視分析出，那些最適合的每日三餐搭配食物，更助你輕鬆簡單維持苗條曲線和健康活力。
1. A型的人
您知道嗎？吃東西的時間將影響減重成效！
奢 眯！定時定量、少量多餐 已經不合時宜？
陸續有研究證明，除了營養均衡，吃東西的時間將影響減重成效。
吃是大事，也是忙碌生活中最易獲得的療癒，卻始終在肥胖的詛咒中掙扎，吃多怕胖，吃少又不滿足。
有人說定時定量、少量多餐才會瘦；有人擇日禁食來減少熱量攝取；有些人採用「52斷食法」，每週選2天只攝取500～650卡熱量，平日正常吃；或加拿大醫師主張拉長餐與餐的間隔時間。
被讚逆齡30歲的日本醫學博士、乳腺癌專科醫師南雲吉則曾經透漏，他都餓到肚子咕嚕咕嚕叫才吃東西，或乾脆每天只吃晚餐，不但瘦身效果佳，也讓胃的健康跟精神變好。
大腸癌蟬聯１０大癌症榜首！８種超級食物有助 防癌
這８種超級食物為：糙米、地瓜、地瓜葉、番茄、高麗菜、葡萄、香蕉、芭樂
國民健康署今（4）公布最新癌症登記報告，每5分06秒就有一人被診斷癌症，而「大腸癌」更是9度蟬聯國人十大癌症榜首！103年癌症新發生人數為10萬3,147人，發生人數依序為大腸癌，肺癌，乳癌，肝癌，口腔癌，攝護腺癌，胃癌，皮膚癌，甲狀腺癌及食道癌。「當你坐下來用餐，就在做生死抉擇，」全球知名營養權威、《超級食物》作者普拉特（StevenPratt）說。聽起來嚇人，但充分的證據證實，健康的關鍵，在於你挑選的食物。食物中超過上千的天然化學物質擁有預防疾病的超級能力，不只是大家耳熟能詳的維生素、礦物質，還有近來營養界的超級明星植化素（phytochemicals）。
全世界都熱中於選出超級食物，舉凡促進健康、提升記憶力、加速新陳代謝等主題，都被選出超級食物，連權威的《時代》雜誌都曾選出年度十大超級食物。多吃健康的食物絕對沒有壞處，但是只眼巴巴看到國外選出的藍莓、火雞肉等超級食物是不夠的，在地、季節性本土版的超級食物，更符合台灣人的終極需求。
《康健雜誌》選擇的方程式是：天然＋本土＋容易取得與烹煮，依以下3個不同領域專家楊玲玲、趙強和朱慧芳共同挑選：
糙米有種米糠的不愉快氣味，蒸煮後口感欠佳，一直不能成為人類的主食。但隨著健康意識抬頭，糙米成為當紅明星。
台灣人常吃的白米是去掉米糠層，等於去除穀類中重要的營養素，糙米只有脫殼，因此含有豐富的維生素B群、維生素E，以及鎂、磷等礦物質。
105年最新十大癌症排行！大腸癌8度奪冠最要命
大腸癌最要命！衛福部國民健康署今（15）天公布最新國人十大癌症排行榜，大腸癌發生人數第8度居冠，而大腸癌、肺癌、肝癌及乳癌等4大癌症發生人數皆萬人起跳；癌症發生率的男女性別比，男性為女性的1.3倍，死亡率則是1.8倍。
102年國內癌症新發人數為9萬9143人，比前一年增加2449人，發生人數最多的十大癌症排行榜，依序為：大腸癌，肺癌，肝癌，乳癌，口腔癌（含口咽下咽），攝護腺癌，胃癌，皮膚癌，甲狀腺癌，食道癌，排行與前一年相同。發生率上升較明顯則是乳癌、皮膚癌、食道癌、甲狀腺癌、卵巢癌。
國健署署長邱淑媞表示，從粗發生率資料來看，在台灣，每10萬人中約有424人被診斷為癌症，換句話說，即1年內每236位國人就有1人罹癌；但以年齡標準化發生率來看，102每10萬人口中有299.7人發現罹癌，相較於101年每10萬人微減0.3人。
值得注意的是，男性標準化發生率為每10萬人口340.1人，比前一年下降；女性標準化發生率則為每10萬人口264.3人，比前一年上升，主要是乳癌發生率上升。
銀髮族「吃越清淡、越營養不良」
三餐要是粗茶淡飯，熱量和營養素就會不足，免疫力因此下降。新開省二說，營養不足使得因心肌梗塞、狹心症等心血管疾病死亡的風險變大，「若高營養族群的死亡風險是1，低營養族群的風險就是2.5倍」。
在日本，越來越多高齡者被醫生建議「要吃肉」。
日本銀髮族幾乎不愁吃穿，但還是有不少人堅持粗茶淡飯最養生，每餐一碗白飯配醬菜，加上味噌湯就輕鬆打發。專家警告，長期營養攝取不足，死亡風險可能倍增，認知機能也會下降。
根據日本厚生勞動省《平成27年(2015年)國民健康營養調查》，年紀越大，營養不足，BMI20以下的狀況越嚴重，每五位80到84歲的老人就有一位被歸類為「低營養族群」，85歲以上的人則有1/3沒有攝取足夠營養。
瞎咪 外國人來台確定染愛滋 待滿二年可享受台灣健保醫護終身 這甚麼道理
曾有文／全球愛滋病患 感謝台灣健保！
前天，2月4日，這麼重要的一天，全台灣還是靜悄悄地。
我們每月繳交的健保費不只即將快速破產，我們的愛心還將普照全世界。自2月4日起，外國人來台無論居住、就業、就學、通婚，只要確診愛滋病，待滿台灣治療二年後，即可享受健保治療愛滋病，醫到滿醫到死， 台灣健保照護終身。
初次看到衛福部疾管署的公文，簡直無法置信 ! 原以為是官方文件誤植文字，直到上疾管署官網看到正式官方文字。 原來，眼睛沒有花，是台灣政府得了失心瘋，瘋狂的政策， 就從此刻開始。 更瘋狂的是，台灣媒體寧願報導路邊壓死一隻小貓， 居然對這麼大條的事情， 視而不見。
事情有多大條 ? 許多仍在忍受貧病苦的家庭，因為繳交不出健保費用，忍痛不就醫。更多被健保催繳費用的個人和家庭，必須想盡辦法以分期付款方式慢慢償還。 沒有收入的經濟弱勢者，一毛健保費都別想逃。逾期不繳，法院催收單直接寄到家中，等有一天找到工作了，法院強制扣薪，想逃 ? 門兒都沒有。
已經有多久了？ 每次蒐尋歷任衛福部長的談話，十句話中，有九句話說健保即將破產，請國人共體時艱。 二代健保、補充保費等等能夠出來要錢的招式全用完了，接下來呢？
神奇的礦物質------鈣
徐南麗
一、簡介：
鈣是人體含量最豐富的礦物質，大約有99%的鈣存於人體骨骼和牙齒中，其餘 1%的鈣存於軟組織中。鈣與磷在人體中的比例是2.5：1，為了適當發揮鈣在人體中的功能，鈣必須與鎂、磷、維他命A、C、D一起作用，才能發揮它的最大功能。
鈣+磷 = 建立骨骼和牙齒
鈣+鐵 = 活化酵素
鈣+鎂 =心臟血管健康
鈣+維他命A= 保護皮膚
人類所有疾病皆歸因於礦物質與微量元素的缺乏與失衡
美國史丹福大學著名的化學教授，同時也是兩次諾貝爾獎得主-萊納斯‧鮑林 博士（Dr. Linus Pauling）指出，「人類所有疾病皆歸因於礦物質與微量元素的缺乏與失衡，只要找出根源、活化與維持細胞的正常代謝作用，疾病是可以改善和預防的。」
他在1968年，首度以『細胞分子矯正醫學』之名，發表並支持主張此療法於人體細胞層面，有最完整的化學基礎。他認為：『只要給予身體正確的營養素原料，大部分的慢性病就會根除。』
生命所需礦物質微量元素就好像空氣,水及土壤對全世界生靈的重要。土壤在人類長期過度開墾與重視量產的現代農業生產方式下，大量、超量的產出，將土讓中蘊含的礦物質元素與維生素物質耗盡，接踵的化學肥料、農藥、與添加劑及工業化環境中的重金屬污染下已失去原有地力的土壤，動物禽畜也在量產密集養殖的要求下，添加了抗生素、激素、添加劑----等。您必然能理解與想像這些食物能真的能帶給我們所需的營養嗎？不！一點也不！因為我們吃的是食品，而不是食物，而真正帶給予我們全方位的營養的是食物-大自然的食物。
但是…
美國最新突破性研究：巴金森氏症的真正元凶不在腦部，而在你的腸胃！
作者國際中心 | 風傳媒 – 2016年12月4日 下午6:17
巴金森氏症（Parkinson's disease）常常被認為是一種大腦疾病，但美國研究人員在新一期《細胞》（Cell）雜誌上發表的動物研究顯示，這種常見的神經退化性疾病可能與腸道裡的微生物變化有關。這一發現可能帶來全新的巴金森氏症治療策略。
美國加州理工學院（Caltech）的研究人員先培育出了兩組過多生成阿爾法─突觸核蛋白（alpha-synuclein）的實驗鼠，這種蛋白被認為是巴金森氏症的「罪魁禍首」之一。兩組實驗鼠的唯一區別是一組擁有完整的腸道菌群（gut bacteria），另一組是無菌實驗鼠。
又一黑心不良商人
枉費「MOA」有機認證！無良商改標賣過期燻毒雜糧 不法所得破億
記者張峻棟、張展誌、曹勝彰／台中報導
台灣人啊 台灣人 為了賺錢真的這麼黑心嗎 你良心不會不安嗎
年關將近是五穀雜糧販售的旺季，檢警聯手查獲台中大肚一處取得有機產品認證「MOA」的廠商，涉嫌更換過期雜糧包裝或竄改有效期限，甚至還用具有毒性的「磷化鋁」將長蟲的過期雜糧豆類燻死後重新包裝販售。台中地檢署檢察官查扣業者2008年起開的帳冊，懷疑從當時就從事不法，販售可能破億元，業者夫妻檔也遭羈押獲准。
查緝人員拉膠帶，封箱封存，這個倉庫的另一頭還有人持續搜查。工作台上全堆滿了五穀雜糧，警員一個彎腰從袋子裡拉出一個又一個被剪開的紅色包裝，疑似就是用來包裝過期雜糧，這個工廠從事不法，老闆和員工涉嫌更改包裝，更竄改有效日期。
「有機認證」的黑心食品 賣了8年流竄大賣場
2016/12/02
曾獲MOA有機產品認證的台中市政豐農產企業公司，被檢舉涉嫌以有毒「磷化鋁」熏死長滿蠹蟲的過期五穀雜糧、豆類產品，改貼虛偽效期標籤後，在大潤發、大買家、愛買等通路銷售，自2008年至今銷售數億元。台中地檢署昨天依食品安全衛生管理法等罪，聲押業者廖英舒、陳幸蕙夫妻獲准。
MOA是源於日本的自然有機農法驗證標準，政豐農產企業公司取得認證，也是國內主要的五穀雜糧、南北貨批發商，檢方估計每年銷售金額約4000餘萬元。
量販店回應，昨天中午已將政豐銷售的產品下架，業者販售的商品以包裝販售，放置於有機豆類區販售，且屬於較小眾市場。
台中檢調於9月接獲檢舉，指廖英舒涉嫌販賣有毒過期改標雜糧、南北貨。經2個多月蒐證，前天搜索政豐等公司，查扣帳冊及改標、換標、熏毒等證物，當場查扣封存18樣五穀雜糧、南北貨等商品，總重1913公斤。
疲勞嗎？ 補充胺基酸 適度的休息與運動 才能消除疲勞
對抗疲倦錯誤迷思！補胺基酸是關鍵
【華人健康網 記者駱慧雯／台北報導】 2014年4月21日 11:40
最近曾做健康檢查嗎？華人健康網近期的調查發現，40％網友的健檢報告曾出現紅字，顯示現代人因熬夜晚睡、營養攝取不均等不良生活習慣，容易疲倦顯示已造成健康長期流失且導致具體疾病的產生。但醫師提醒，相較於「疾病」，多數人最常疏忽的卻是數據難以表現的「疲勞」，甚至用錯誤的方式來提神，反而會越補越累、加速健康基底的崩塌，適度的休息與運動，再適度的補充胺基酸才是關鍵。
健康警訊！健檢報告看不出的「疲勞」
家庭醫學科王健宇醫師表示，容易「疲勞」是許多疾病的初期警訊，卻無法在健檢報告中具體呈現，長期疏忽或使用錯誤的對抗容易疲勞方法，恐加速健康的耗損，造成基礎代謝率和免疫能力下降，導致睡眠障礙、自體免疫性疾病、慢性病甚至癌症的風險跟著亮紅燈。
太驚人！國人6歲以下幼兒的 鈣攝取不足率約6成
資料來源：國民健康署2015/04/07活力灌『鈣』 全民健康好骨氣
根據102年「國民營養健康狀況變遷調查」結果發現，6歲以下幼兒的鈣攝取不足率約6成，其他年齡層更達9成以上，尤其是13-18歲國中及高中生的鈣攝取近100%未達建議量(附件1)，顯示國人鈣質攝取普遍不足。鈣質為組成身體骨骼及牙齒的主要成分，若長期鈣攝取不足，對兒童或青少年易導致骨骼成長不良、成人或長者易發生骨質疏鬆症。國民健康署邱淑媞署長呼籲民眾應多攝取乳品、黑芝麻、小魚干等高鈣食物並多運動及適度的日照，補鈣存骨本，預防骨質疏鬆。
掌握補鈣三要訣 全民健康好骨氣
除了鈣攝取不足，長期久坐辦公室、少曬太陽、缺乏運動者，也是骨質疏鬆的高危險群!國民健康署提供民眾輕鬆補鈣三要訣，邀請民眾一同邁向全民健康好骨氣！
一、 『鈣』健康：
你可以讓您的寶貝更聰明喔！
適當營養補充有助幼兒腦部發展
林口長庚兒童胃腸肝膽科主任 趙舜卿醫師
幼兒發展分為幾個成層面，涵蓋動作、認知、語言、生活自理及人際社會的發展，提供幼兒智能成長必須的營養素在此時顯得格外重要。最早在18天大的胚胎就可看到最原始的神經組織（神經板）出現，經過成型過程，大約一個月左右可以看到大腦的雛型。懷孕第一期（前3個月）以中樞神經系統成型為主。接著懷孕第二期（第4～6月）為神經移行期，此期神經母細胞由中心部移行至腦部皮層。懷孕第三期（第7個月之後）主要是神經母細胞分化成多種不同功能的神經細胞。6歲前是幼兒大腦神經快速發展成形的階段，大腦整體構造大約於3歲時完成，而出生後到2歲期間為腦部細胞發育的高峰期。
參與人體生理作用之營養素均是強化智力之關鍵。醣類中的葡萄糖是腦部主要熱量來源，蛋白質則是製造細胞和神經傳遞物質的重要元素，並且有助於腦部發展，而部分長鏈多元不飽和脂肪酸在兒童視力與腦部發展佔有重要角色。在幼兒階段的營養需求中脂肪佔了1/3以上，脂肪佔腦部構造的主要成分，其中次亞麻油酸Omega-3及亞麻油酸Omega-6均是幫助發展腦神經傳導的重要營養素。
小孩一定要喝牛奶嗎？日本家長要求牛奶退出營養午餐
黃琬桐 2016年10月11日 10:33
你還記得國小時，中午午餐時間同學從教室外扛進一桶一桶飄香飯菜？如果當天剛好是吃美式速食的話，打飯時總是能被秒殺、而其他自己帶便當到學校的人總是一臉羨慕？
台灣的營養午餐源自於戰後聯合國兒童基金會贈送大批脫脂奶粉給營養不良兒童，而同樣接收過這些脫脂奶粉，並且展開集體供餐以改善學生營養問題的國家，還有日本。
營養午餐的起源
日本的營養供餐制度（給食：不限於學校午餐的集體供餐，部分夜校也提供晚餐），最早源自1889年的山形縣私立忠愛小學，當時為了確保貧困家庭的孩子能獲得足夠的營養，因此免費提供餐點。之後因為這類救濟方式有效改善兒童營養不良的情況，而被日本各地學校廣為採用。營養供餐曾因第二次世界大戰時糧食缺乏，中斷過一陣子，直到1954年營養供餐的相關法律條文通過之後，才再度實施並一直延續到今天，以幼稚園到國中的學生為供餐對象。日本營養供餐最初的目的為改善兒童營養，餐點內容講究飲食均衡，菜單的設計變化多端，還有營養師參與監督與調配。
善□或銀寶善□都是化學合成的營養品----吃久了傷肝腎
善□ (Centrum)---化學的保健食品
我在任何健康演講場合，都會提到電視上那個扛著腳踏車上樓的銀髮壯年營養品廣告，呼籲明智的台灣人不要再吃了，那是100%化學合成的，長久吃下來其實是有害肝腎。但在演講中不能直接說出廠牌，心中也很為難。
今天看到這則新聞，一則高興，二則難過。高興的是我多年的呼籲得到證實，也證明化學合成的營養品不能吃；難過的是很多台灣人還在受此種沒有良心的美商藥廠的化學營養品之害，而不知覺悟。
癌症治療的現狀與新興免疫療法趨勢
多年以來，人類不斷革新醫學技術來對抗癌症疾病，以現今醫療技術水平來說，多數的惡性腫瘤仍然難以得到治癒，因此癌症治療的目標，目前還是以延長病友的生命為主，並確保生命品質與生活質量盡可能達到最好的程度。這是我們所需要面對的現實，在醫學技術的發展上，我們仍舊引頸期盼著臨床的實際應用與發展。
目前癌症治療的方式有很多，傳統的治療方式有外科手術治療、化學藥物治療以及放射線治療等。雖然進行外科手術可以移除大部分的腫瘤，但是仍可能有無法完全切除或是殘存下來的腫瘤，造成後續腫瘤的復發，還可能傷及體內器官與免疫力的下降。以化療來說，是一種全身殲滅性的治療，雖然效果相當明顯且快速，但是藥物的作用會讓癌細胞與正常細胞一起被殲滅，導致其他身體副作用的產生，病友可能面臨其他的問題，或是需有更多的藥物來控制副作用，然後再有更多的藥物來抗衡前一個藥物的使用，如此循環之下，使得身體越加的虛弱。而放療雖然是小面積的殲滅腫瘤細胞，達到手術切除的效果，但由於治療成本高、週期長且併發症多，亦是家屬感到苦惱的地方。因為這些傳統的治療方式，無法滿足治療上的需求，所以新興的癌症治療方式也隨之而起，例如：標靶治療、激素治療、專一性抑制劑與癌症免疫治療等等。
全台第7大直銷公司 販售假的健康食品
民視 – 2016年10月1日 上午7:45全台第7大直銷公司 販售假的健康食品
臺中市調查處破獲一個黑心傳銷公司，這個公司王姓負責人以假的博士學歷，到處開健康講座，販售未取得許可的健康食品，還誇大具有療效，短短1年多，吸收8萬多個會員，號稱全台第7大直銷公司，估計營業額，高達32億。
擁有8萬會員的直銷集團開大會，排場相當大，還舉辦「全球天使」選拔，王姓負責人一出場，全場歡聲雷動。王姓負責人到處開健康講座，宣稱罹患癌症化療的病友，吃了該公司的健康食品，可以排出體內毒素。
王姓主嫌自稱台大物理系畢業，擁有美國生化博士學位，還是世界衛生組織研究組成員，但這些學經歷，全都是假的。
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